La cocina almeriense es de mar, huerta y campo, con tradición de tapeo. Esta guía recorre qué comer en Almería.
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La tapa gratis
Como en Granada, en Almería la tapa es gratis con la bebida: una ruta de bares por el centro es la mejor forma de comer.
Platos típicos de Almería
| Plato | Qué es |
|---|---|
| Gurullos | Pasta con conejo o sepia |
| Ajo colorao | Guiso de patata, pescado y pimiento |
| Migas | De harina o pan, con acompañamiento |
| Trigo (guiso) | Potaje campero |
| Caldo de pimentón | Sopa marinera |
Pescado y marisco
El pescado y marisco del Cabo de Gata y Garrucha: la célebre gamba roja de Garrucha, la quisquilla, el pulpo y el pescaíto.
Vinos y verdura
Los vinos de la D.O. Ribera del Andarax y la Alpujarra almeriense, y la excelente verdura y hortaliza de la huerta (tomate, pimiento) que abastece a Europa.
Dulces
Los roscos de Almería, los soplillos alpujarreños y la repostería de raíz árabe.
Sigue con la guíamira qué ver y qué hacer en Almería.
Preguntas frecuentes sobre qué comer en Almería
¿Cuál es el plato más típico de Almería?
Los gurullos, el ajo colorao y las migas, junto a la gamba roja de Garrucha.
¿En Almería las tapas son gratis?
Sí, es tradición que la bebida venga con una tapa gratis en muchos bares.
¿Qué marisco comer en Almería?
La gamba roja de Garrucha, la quisquilla y el pescaíto del Cabo de Gata.
¿Qué vinos tiene Almería?
Los de la D.O. Ribera del Andarax y la Alpujarra almeriense.
¿Qué dulces típicos tiene Almería?
Los roscos de Almería y los soplillos alpujarreños.
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